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2009年10月25日 星期日

食茱萸[紅刺楤]















食茱萸[紅刺楤] 芸香科 花椒屬 藥用植物' 芸香科落葉喬木,具有特殊香味。食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺,老幹也長滿了瘤狀尖刺,連鳥兒也不敢在上面棲息,因此有「鳥不踏」之稱。葉片為羽狀複葉互生,小葉片為披針形,邊緣有鋸齒,小葉密布透明油腺,有芳香味,幼葉常呈紅色,故名紅刺楤。很多鳳蝶幼蟲也喜愛吃食茱萸的葉子,為誘蝶植物。食茱萸春季開花,圓錐花序,花小,黃白色。食茱萸是重要的蜜源植物,開花時常吸引許多蝴蝶、蜂類、甲蟲等昆蟲來前來吸食花蜜,形成「蝴蝶樹」的奇特景觀。果實於秋季成熟,為蓇葖果,球形。味道比香椿更濃郁'但是要除去它的刺'卻得大費周章'不過要是直接拿來沖泡茶飲'倒還不錯'● 原來它小的植株和老了以後'外觀與味道會一直在變

【雞肉絲菇】[菇] 以前化學藥劑尚未大量使用時'在春夏之際'只要下過一場雨'茶園裡'經常會發現它毫無預警的從土中冒出˙它可是[美味佳餚ㄜ]‧現代人可能曾聞其名'卻未[見]識過他的芳蹤呢!
不過!不認識它或不是很確定的人'最好不要輕易摘野菇[菌類]回家食用'、因為【菌類】大部分是有毒的'


【牧草】從大約四'五十年前'推廣乳牛的養殖以來'牧草的品種引進及改良'現今的種類不下幾十種吧?就連大馬路旁都能隨時發現幾種不一樣品種的牧草




【松樹】'[二葉松]'在低海拔山林要碰到這樣粗的[大松木]'實屬不易'不僅要逃過[山老鼠]的毒手'還得很幸運的躲過幾十年會來一次的[松線蟲]大災難

2009年9月12日 星期六









[宜梧] [胡頹子]'''胡頹子科'雖是灌木植物'隔年的老枝質地很硬'一般的花剪都必需花點力氣'甚至得用鋸子才能修剪它'藥用植物'果實是蠻可口的野果'>>>當然啦'我所謂的[可口]'見仁見智''當中也許包含小時候童年的記憶與感情'''

2009年9月5日 星期六




[牛頓草][牛筋草][千斤草]'''藥用植物' 馬路邊很常見的野草'就算車輪經常壓過'或行人無數次無情的踐踏'都不防礙它的生長及繁衍'''

[田邊菊][路邊菊][馬蘭][開脾草][雞兒腸]'''藥用植物' 小時候田埂邊'沼澤地帶'邊坡'''幾乎隨處可見'>>>每次無意間遇見它'都不禁憶起一幕幕童年往事''''''