麥門冬

麥門冬 百合科'麥門冬屬'多年生草本，花葶多高於葉片，總狀花序，‧別名： 虋冬『爾雅』、羊韭、羊薺、馬韭、愛韭、禹韭、隨脂『吳普』、羊蓍、禹葭『別錄』、階前草『綱目』、書帶草『群芳譜』、麥門『化義』、麥冬、土麥冬、大麥冬、麥文冬、蒲草、山麥冬 '台灣全境山麓低至中海拔之山谷或山坡林蔭下潮濕處自生，或栽培。1. 食用：掘起地下膨大之根部，充分洗淨後用鹽水泡兩個鐘頭左右，再蒸食或與稀飯共煮。2. 觀賞：常被栽種於庭園，作為庭緣綠化植物。3.地被植物：沿階草常綠、根能深入地層，是優良的地被植物。4. 藥用：性味：甘、涼、微苦。效用：塊根：滋陰潤肺，清心除煩，益胃。治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺癰、虛勞咳血、咽喉乾渴、便秘。