凹葉野莧菜

凹葉野莧菜 莧科 莧屬 ‧別名：鳥莧、凹頭莧'''嫩莖、嫩葉及穗皆可食用，特別是春夏兩季，個體更是肥大，是良好的救荒植物之一。一年生草本，直立或外傾生長，莖具分枝，無毛。葉片橢圓形至卵圓形，葉基寬楔，葉尖深凹陷，表面無毛。花序頂生或掖生，少數具短毛。胞果，不開裂，卵圓形。種子黑色圓形，具光澤。喜溫暖，全年可萌芽，以春至秋季為主，以種子繁殖，易形成群落。