閉鞘薑

閉鞘薑 :薑科[閉鞘薑科] __閉鞘薑屬' 俗名:水蕉花.絹毛鳶尾.土地公柺仔.山薑頭. 花情樹意.土地公柺仔 "具有許多的用途:它的味道辛酸.性微寒.莖飽含汁液.可以生食解渴.花和花苞以及嫩莖去皮以後.可以用來炒食或涼拌.居住山林間者常以此待客.既新鮮又好吃.但最好加薑絲.以防胃寒者食用傷胃.