茴香菜[小茴香]

茴香菜[小茴香] 繖形科 常用的調味料。 主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效，也可改善腎虛腰痛跟頻尿。