可因氏月橘[咖哩樹]

可因氏月橘[咖哩樹] 芸香科 月橘屬 又名:調料九里香'咖哩葉''''植株為小喬木。葉為羽狀複葉，有小葉11-21片。花小，白色，有香味。果實為小漿果，成熟時[黑色]。 原產於印度，分佈於熱帶與亞熱帶地區。葉子有咖哩的味道可做香料使用。在印度及斯里蘭卡的料理裡，特別是在做咖哩料理時，常會加入這種葉子來當做調味料使用。新鮮的葉子保存期限很短，若是存放在冰箱內，則可以保存一個星期左右。市面上也可以買到乾燥的葉子，不過乾品的香味比較不香。果實可以食用，@@ 不過裡面的[種子具有毒性]。