土楠 [海南厚殼桂]

土楠 [海南厚殼桂]       樟科      厚殼桂屬        常綠中喬木，樹皮灰褐色。葉互生，革質，革質，長橢圓形或倒卵形，先端鈍至漸尖，基部楔形，羽狀脈。聚繖花序頂生或腋生，被短毛。果實長橢圓形或卵形，熟時由黃轉藍黑色，縱稜10~12條，有時不明顯。全為增大的花被所包，表面有稜。

山胡椒

山胡椒 樟科 別名:山蒼子''又叫(馬告)'中海拔山區。為落葉性小喬木，全株具刺激性的薑辣香味。
葉片為長橢圓披針狀。核果為球形，成熟時呈黑色，有辛辣味。
@葉、根、果實皆可食用，根可治頭痛、果實幫助消化。
@可當香料去除腥味。
@果實可當鹽的替代品。
@賽夏族人常在湯裡加上山胡椒的嫩葉，也可做成涼拌豆腐或煎蛋。

香楠

香楠 樟科

肉桂

肉桂　樟科　又名玉桂、牡桂常綠喬木。具強烈辛辣芳香味。葉互生或近對生；長橢圓形，或橢圓披針形，全緣，圓錐花序頂生或腋生；花被裂片橢圓形。果橢圓形，熟時紫黑色。