冬葵

冬葵       錦葵科       錦葵屬          又名冬莧菜、冬寒菜、葵菜等，一、二年生草本植物。黃帝內經中說的「五菜為充」中的葵，指的就是冬葵。溫暖地方春、秋兩季均可栽培，寒冷地方春季栽培，直接播種或育苗移栽。葉子腎形稍縐縮，有的變種縐縮比較嚴重，如縐冬寒菜；夏初自葉腋生出總狀花序，開淡紅色小花。

秋葵

秋葵 錦葵科 秋葵屬 一年或多年生草本，株高可達 1 公尺多，開黃色[或帶深紫色]的花，食用的嫩果以幼果毛尚存，而種子細膩白色才是上品。植株如生長老化時，可將修剪保溫，讓它越冬，成多年生。秋葵含有粘質液體，因此有些人不太習慣吃它，更有許多人不曉得如何烹調理。秋葵可炒食、生炸或醃漬泡菜。嫩果含豐富維他命Ａ、維他命Ｂ，日本人視為強壯菜餚，有許多旅台的日本人會指定餐館料理佐餐。

梵天花[紅花''白花]

梵天花 錦葵科 野棉花屬'亞灌木，具有多數分枝；'別名：三腳破、三腳楓、狗腳亦、野棉花、虱麻頭、小桃花、天花'小本虱母仔''''於山坡、路旁草叢或灌木叢中，為常見之小灌木。單葉互生；葉片形狀、大小差異較大，大致為三裂'少數亦有五裂者'邊緣有不規則重鋸齒，沿葉緣內面有顏色較淺的斑痕，上面被柔毛，下面有星狀絨毛，雌雄同株異花，頭狀花序腋生、頂生或聚生，紅色至粉紅色，亦有白色，蒴果球形，有鉤狀刺毛。藉附著動物身上散播繁殖，[藥用]：