花椰菜

花椰菜 又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。花椰菜，西蘭花（青花菜）和結球甘藍同爲甘藍的變種。其為一種長得像花的蔬菜；是一種可以作為蔬菜的花。