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2011年3月20日 星期日

耳挖草






















耳挖草 脣形花科 黃苓屬 別稱:韓信草、煙管草、立浪草、印度黃苓'疏穗狀花序,花朝向單一邊, 全草入藥,作涼茶、治毒蛇咬傷等。具袪風、活血、止痛、解毒等功效。
採苗葉,洗淨後直接炒食,或蒸熟後蘸調味料食用。
煮蛋花湯或肉絲湯,滋味香甜。
莖葉曬乾後可泡茶飲用。
@@@另一種[耳挖草]也許是海拔高度的原因''葉片明顯小很多'花色卻更鮮艷了

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