雞冠花

雞冠花 莧科 青葙屬 ‧別名：雞冠、洗手花、雞頭花、雞公花、雞角槍、雞冠頭、雞髻花''' 一年生草本。葉互生，長橢圓形，有柄，先端尖銳，全緣無毛。穗狀花序而多變異，常呈雞冠狀，生莖頂或小枝端，有紫、花頂生，花軸上部變成雞冠狀，中部以下著生多數小花，有紅、白、黃等色。花兩性，有萼片 5 枚，5 雄蕊和 1 雌蕊。花後結蓋果，具宿萼，成熟後，果蓋自開，種子飛散。 @@嫩葉可食，種子當藥用，有強壯身體並有強壯肝臟、明目之作用。